バブル時代によく聞いた言葉「イタメシ」

もう今は死語らしいですが、その頃好きだったのがカプリチョーザというお店でした。

もちろん今も経営してるのですが、当時大学生だったので安くてたくさん食べられるイタリア料理店ということで重宝してました。

定番メニューのトマトとニンニクのスパゲティが無性に食べたくなったので完コピレシピを参考に作ってみました。

もう20年以上前に食べたきりなのでどんな味だったかさすがに忘れていましたが、ぼんやりと浮かぶあの頃の情景に思わず涙が出そうでした。

おっさんになると涙腺が弱くなりますな(^_^;)

久しぶりに行ってみたいな、カプリチョーザ